- 根菜や球状野菜などの不安定な物を、転がりを防いで確実に保持し一定の厚みでスライスして行きます。
- スライス角度を自在に調整できるので、天ぷら材料等の斜め切りや、直切り、平切り等が多彩にできます。
- 厚切りでも断面が割れることなく、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根等にシャープな切り味を発揮します。
- 食材に応じた投入パーツにより、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、人参、玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、牛蒡など多様なアイテムに対応することが出来ます。
- 衛生的な分解洗浄構造により、切断部から排出コンベヤーに至るまで、隅々まで洗浄殺菌できる安心設計です。
- 研磨装置を本体に内蔵していますので、刃物はいつでも誰でも簡単に研磨できます。（特許構造）
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| かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、玉ねぎの天ぷら用厚切りと斜め切り ・きゅうり、人参、さつま芋の長手切り ・生姜がりスライス ・各種野菜のスライス、パイナップル輪切り |
各種投入口（オーダーメイド）
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